De Roc 1100-serie van Modular bestaat uit hoogwaardige apparaten voor een flexibele en/of open keuken. Deze elektrische friteuse heeft een inhoud van 17 liter en een kabinet met deur.
- Werkblad van 2 mm dik AISI 304 roestvrij staal
- Olietemperatuursensor in de kuip
- Veiligheidsthermostaat in de kuip
- Verhitting middels roterende elementen
- Knoppen gemaakt van aluminium met pakking die IPX5 waterbestendigheid biedt
- Handgrepen van geborsteld aluminium zorgen voor een veilige, comfortabele en stevige grip
- Inclusief 1 frituurmand, filter, deksel en olie-opvangbak
- Productiviteit: 15 kg per uur per kuip
- 190°C olietemperatuur bereikt in 5 minuten
- Afmetingen kuip: 310x345x255