AR40 VL-1 - Bear Varimixer planeetmenger - 40 liter - wit - manuele snelheid en kom regeling. Nieuwste uitvoering met verbeterde liftbediening en snelheidsregeling.
Maak kennis met de gewaagde nieuwe en stijlvolle AR-serie planeetmengers en introduceer stijl en duurzaamheid in uw keuken of bakkerij.
De vertrouwde robuustheid en de sterke motor blijven gehandhaafd, een aantal bepalende eigenschappen van de AR-modellen 30, 40 en 60 liter zijn verbeterd en dat zonder enig compromis aan de alom geprezen kwaliteit. Voor de eerste keer in de geschiedenis komen kracht, functionaliteit en ontwerp in één systeem samen.
Standaard uitgerust met het VL-1 bedieningspaneel met verzonken toetsen en rubber afdichting voor een betere hygiëne. Snelheid en komlift worden handmatig bediend met de hendels aan de rechterzijde van de machine.
Het unieke kom-klemsysteem bespaart tijd en verhoogt de efficiëntie. Na het plaatsen van de kom tussen de armen haalt u simpelweg de hendel over en de kom wordt automatisch opgetild en veilig vastgezet, klaar om te mixen.
De eenvoudig en moeiteloos te reinigen machine is voorzien van een krachtige motor, digitale timer en een variabel snelheidssysteem.
Ervaar de unieke, allesomvattende prestaties.
De AR40 wordt standaard geleverd met:
- VL-1 bedieningspaneel
- RVS mengkom
- RVS vlinder
- draadgarde met RVS draden
- RVS deeghaak
- vultrechter
- noodstop
- Nieuw! magnetisch verwijderbare beschermkap
Een hulpstukaandrijving voor aankoppeling van een vleesmolen of groentesnijder is optioneel leverbaar.
Specificaties: - Inhoud: 40 liter
- Netto gewicht: 180 kg
- Regelbare snelheid: 53-294 tpm
- Afmetingen: 570x912x1210 (bxdxh)
- Elektrisch vermogen: 400 V - 1.1 kW
Capaciteiten overzicht: |
AR40 |
Hulpstuk |
Eiwit |
6 l |
garde |
Slagroom |
10 l |
garde |
Mayonaise |
32 l |
garde |
Kruidenboter |
25 kg |
vlinder |
Aardappelpuree |
23 kg |
garde |
Brooddeeg (50%AR) |
22 kg |
haak |
Brooddeeg (60%AR) |
30 kg |
haak |
Ciabatta deeg (70%AR) |
30 kg |
haak |
Muffins |
24 kg |
vlinder |
Cake basislaag |
10 kg |
garde |
Gehaktmix |
30 kg |
vlinder |
Suikerglazuur |
29 kg |
vlinder |
Donut (50%AR) |
25 kg |
haak |