Fornuis met zes open gasbranders van 5,5 kW, in de onderbouw een propaan verwarmde 2/1GN oven en een bergkast. De energiezuinige en gepatenteerde “Flower Flame” branders zorgen voor een optimale warmteverdeling onder de pannen. Laser technologie maakt een strakke verbinding met andere units van de 700XP lijn mogelijk.
Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt. De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal. 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden. Onder de pannendragers een naadloos geperst morsblad met afgeronde hoeken en verhoogd deel rondom de branders. Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster. De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst. De uitneembare messing branders zijn traploos regelbaar van 1,1 tot 5,5 kW. De waakvlammen zijn uitgevoerd met een roestvrijstalen afdekkap en een thermokoppel. Per brander een gietijzeren pannendrager 380x265 mm, ook geschikt voor kleine pannen. In de onderbouw een roestvrijstalen bak- en braadoven, met afgeronde hoeken en rondom geïsoleerd. Geëmailleerde bodemplaat, voor een goede warmteverdeling. Dubbelwandige ovendeur, naar beneden scharnierend. Uitneembare roestvrijstalen geleiderrekken met 3 paar geleiders voor 2/1GN of 1/1GN, met 60 mm tussenafstand. Roestvrijstalen staafbrander met thermokoppel beveiliging, waakvlam met piëzo ontsteking. Thermostatische temperatuur regeling, instelbaar 110 - 270 °C. Inclusief verchroomd ovenrooster 2/1 GN. In de onderbouw een bergkast met een dubbelwandige draaideur.
Omschrijving
- Uitgevoerd met roestvrijstalen stelpoten, in hoogte verstelbaar van 860 tot 940 mm.
- De zes hoog rendement Flower Flame branders van 5,5 kW zorgen voor aanpassing van de vlam aan de verschillende pandiameters .
- Onderbouwkast voor het opbergen van pannen, containers, en andere keukenmaterialen.
- Het apparaat is voor gebruik met aardgas of LPG, conversie inspuiters worden standaard meegeleverd.
- Grote gietijzeren pannendragers (optioneel in roestvrijstaal) met extra lange vingers voor gebruik van zowel grote als kleine pannen.
- De gietijzeren pannendragers zijn afwasmachine bestendig.
- De branders zijn voorzien van een vlamregelaar.
- Vlambeveiliging op iedere brander beschermt tegen propaan lekkage als de vlam onbedoeld uitgaat.
- Afgeschermde waakvlam.
- In de onderbouw een statische gasoven met roestvrijstalen branders met zelfstabiliserende vlam onder de geribde geëmailleerd stalen bodemplaat; roestvrijstalen ovenruimte met 3 paar geleiders voor 2/1GN platen.
- De oven thermostaat is instelbaar tussen 110 °C en 270 °C.
- Dubbelwandige ovendeur met naadloos geperst binnenpaneel voor warmte isolatie.
- IPX4 waterdicht.
- Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
- Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal.
- Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Algemene gegevens
- Branders front, vermogen 5.5 - 5.5 kW
- Branders achter, vermogen 5.5 - 5.5 kW
- Branders midden, vermogen 5.5 - 0/5.5 - 0 kW
- Branders achter, afmetingen Ø 60 Ø 60
- Branders front, afmetingen Ø 60 Ø 60
- Branders midden, afmetingen Ø 60 Ø 60
- Oven brander vermogen 6 kW
- Oven temperatuur 110 °C MIN; 270 °C MAX
- Oven afmetingen, breedte 540 mm
- Oven afmetingen, hoogte 300 mm
- Oven afmetingen, diepte 650 mm
Indien het fornuis wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.
