Elektrisch verwarmde bakplaat 730x700x15 mm, 2/3 glad en 1/3 geribd, in twee zones regelbaar, topmodel zonder onderbouw. De verchroomd stalen bakplaat is in schuin aflopende positie geplaatst, voor bakken met weinig vet of olie. De chromen toplaag zorgt voor minder warmte straling en een lager energie verbruik, tevens maakt het de plaat eenvoudiger te reinigen. Laser technologie maakt een strakke verbinding met andere units van de 900XP lijn mogelijk. Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt. De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal. 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden. Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster. De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst. De bakplaat is vervaardigd van 15 mm dik uitgegloeid speciaal staal, met verchroomde toplaag. De bakplaat is verzonken en naadloos ingelast in het bovenblad, rondom met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Roestvrijstalen spatwand, afneembaar voor reiniging. Vetafvoer opening met een op het front uitneembare roestvrijstalen opvangbak met een inhoud van 3 liter. Links en rechts separaat regelbaar. Traploze thermostatische temperatuurregeling van 120 - 280°C, met oververhitting beveiliging. De unit met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging. Geplaatst op 4 stelvoeten. IPX5 waterdicht.
Omschrijving
- Model voor montage op een onderbouwkast, op brugsteunen of aan een hangend systeem.
- De bakplaat van 15 mm dik uitgegloeid staal met chroom toplaag voor optimale resultaten.
- De bakplaat heeft een ruime opening voor het afvoeren van vet en kruim naar de leklade met 1 liter inhoud.
- Incoloy beschermde verwarmingselementen geplaatst onder de kookplaat.
- Thermostatische bediening met veiligheidsthermostaat.
- Separate bediening voor iedere helft van de bakplaat.
- Hoge roestvrijstalen spatwanden aan de achterkant en de zijkanten. De spatwand is afneembaar voor eenvoudige reiniging en is afwasmachine bestendig.
- Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
- IPX5 waterdicht.
- De bakplaat in volledig gladde uitvoering of 2/3 glad en 1/3 geribde uitvoering.
- Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
- Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
- 2 mm dik bovenblad van roestvrijstaal AISI304.
- Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Algemene gegevens
- Plaat lengte 730 mm
- Plaat breedte 700 mm
- Temperatuur, minimaal 120 °C
- Temperatuur, maximaal 280 °C
Indien de bakplaat wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.
.jpg)
