B.PRO Elektrische grillplaat, glad, BC GF 4200, frontcooking unit

De grillplaat is compleet uitgevoerd in gemicroleerd roestvrij staal (chroomnikkelstaal 18/10; mat.nr. 1.4301 / AISI 304), voorzien van in hoogte verstelbare stelpoten. In de bovenzijde is verdiept een glad recht grilloppervlak (506 x 304 mm) van veredeld, corrosiebestendig chroomstaal (1.2316) rondom naadloos ingelast. Grote afgeronde hoeken zorgen voor een optimale reiniging en hygiëne. De grillplaat is 15 mm dik en zorgt voor een optimale temperatuuropslag en een gelijkmatige warmteverdeling. Vooraan het grilloppervlak, bij het bediengedeelte, bevindt zich een onverwarmde rustzone (70 x 304 mm) met een ronde afvoeropening. In het corpus bevindt zich onder de afvoeropening een ruime, volledig uittrekbare vetopvangbak, die vanaf de voorzijde van het apparaat kan worden verwijderd. Aan de voorzijde bevindt zich een naadloos aangebracht schuin bediengedeelte voor de thermostaat, voor een beter zicht en ergonomische bediening. Het apparaat is zo ontworpen, dat het direct tegen een achterwand kan worden geplaatst.

Elektrische uitrusting:
 
Het apparaat is voorzien van een traploze thermostaat. Het gehele grilloppervlak wordt gelijkmatig verwarmd met een eronder aangebrachte verwarmingsspiraal. Door de dicht bij het oppervlak aangebrachte temperatuursensor worden temperatuurafwijkingen van instelwaarde snel geregistreerd en gecompenseerd. Met een in het bediengedeelte aangebrachte draaiknop kan de temperatuur van 80 tot 250°C worden geregeld. Twee controlelampjes geven de bedrijfsstand en de opwarmfase aan. Het apparaat is volledig elektrisch bedraad en voorzien van een aan de onderzijde schuin naar achter lopend, 1,5 m lang aansluitsnoer met 400 V, 16 A CEE-stekker.