PT-M EnergyPlus - Winterhalter doorschuifvaatwasmachine - 400 V. - inclusief warmterterugwinsysteem
Watertoevoertemperatuur < 20 °C
Maximale efficiency, optimaal klimaat in de keuken.
De PT-M EnergyPlus doorschuifvaatwasmachine is uitgerust met een grote afvoerwaterwarmtewisselaar en een additionele afzuigluchtwarmtewisselaar. Deze combinatie zorgt voor maximale efficiency en een optimaal klimaat in de keuken.
De afzuigluchtwarmtewisselaar haalt energie uit warme, vochtige lucht terwijl de afvoerwaterwarmtewisselaar de warmte uit het afvoerwater gebruikt om het koude toevoerwater voor te warmen.
De warmteterugwinning EnergyPlus verlaagt de exploitatiekosten, verbetert het klimaat in de keuken en verlaagt ook het energieverbruik van de machine.
Uitvoering:
- Afmetingen: 635x750x2195 mm. (bxdxh)
- Invoerhoogte (zonder korf): 440 mm.
- Korfmaat: 500x500 mm.
- Aansluitvermogen: 400 V. / 10,8 kW
- Tankinhoud: 35 liter
- Benodigd naspoelwater per wasbeurt: 2,4 liter
- Tanktemperatuur: 62 - 69 ºC (afhankelijk van de software)
- Naspoeltemperatuur: 85 - 86 ºC (afhankelijk van de software)
- Max. temperatuur van het aanvoerwater: 20 °C
- Vereiste dynamische waterdruk: 1,0-6,0 bar / 100-600 kPa
- Geïntegreerd naglansmiddel-doseersysteem
- Geïntegreerd reinigingsmiddeldoseringsapparaat
Functies:
EnergyPlus
De EnergyPlus-modellen zijn uitgerust met een grote afzuiglucht- en afvoerwater-warmtewisselaar die de energie uit afvoerwater en stoom gebruikt om het koude innamewater op te warmen.
- Verlaagde bedrijfskosten
- Verbeterd klimaat in de wasruimte
- Lage totale aansluitwaarde
Opmerking: De temperatuur van het innamewater moet lager zijn dan 20°C voor efficiënte warmteterugwinning. Met de EnergyPlus-optie wordt de standaard geïntegreerde EnergyLight afvoerwater-warmtewisselaar vervangen door een grotere afvoerwater-warmtewisselaar.
VarioPower
De VarioPower wasdrukafstelling past de wasdruk aan op het vaatwerk en de mate van vervuiling.
- Optimale wasresultaten
- Beschermt vaatwerk
Full-flow filtratie
100% van het waswater loopt door een fijnmazige filtercilinder.
- Continu schoon waswater
- Optimale wasresultaten
- Gereduceerd water- en energieverbruik
Touchscreen
Het touchscreen is de intuïtieve bedieningseenheid van de PT-serie.
- Vanzelfsprekende, taalonafhankelijke bediening
- Kleurgecodeerde éénknopsbediening met weergave van de voortgang in het wasproces
- Foutweergave voor snel oplossen van fouten
- Toegang tot het logboek voor hygiëne en bediening
Actief energiebeheer
Het actieve energiebeheer distribueert de beschikbare energie optimaal en zorgt voor een efficiënt reinigingsproces.
- Snel gebruiksklaar dankzij de verminderde opwarmtijd
- Kortere wascycli
- Continu wassen van korven mogelijk op piektijden
Elliptische wasvelden
De elliptische wasvelden zorgen voor een optimale oppervlaktedekking in de gehele machine dankzij de geometrie van de sproeiers.
- Schitterende wasresultaten
- Maximale hygiëne
Hygiënisch ontwerp
Een goed doordacht concept voor perfecte hygiëne en lage reinigingskosten.
- Gladde, naadloze binnenruimte
- Diepgetrokken hygiënische tank
- Hygiënisch verwarmingselement
- Geen hoeken en spleten waar vuil zich kan afzetten
- Zelfreinigingsprogramma
Temperatuurweergave
De machinetank- en boilertemperatuur zijn toegankelijk via het touchscreen.
- Constante controle van de temperatuur
- Absolute hygiëne-veiligheid
Thermostop
De thermostop garandeert dat het naspoelen pas begint als de boiler een bepaalde ingestelde temperatuur heeft bereikt.
Zelfreinigingsprogramma
Het zelfreinigingsprogramma start met een druk op de knop op het scherm
- Hygiënisch reinigen van de binnenruimte van de machine aan het einde van de werkdag.
- Dankzij de afvoerpomp blijft er geen afvoerwater achter in de machine.
- Voorkomt afzetting en geurtjes.
Kapbeugels
Dankzij de ergonomisch gevormde kapbeugels, is het gemakkelijk om de kap te openen en te sluiten.
- Ergonomisch en veilig gebruik
Geïntegreerd doseersysteem voor het naglansmiddel
Het geïntegreerde doseersysteem voor het naglansmiddel maakt een efficiënt reinigingsproces mogelijk
- Optimale doseerhoeveelheid voor perfecte wasresultaten
- Zuinig gebruik van naglansmiddel
Geïntegreerd reinigingsmiddeldoseringsapparaat
Het geïntegreerde doseersysteem voor het reinigingsmiddel is een aanvulling op het standaard geïntegreerde doseersysteem voor naglansmiddel.
- Optimale doseerhoeveelheid voor perfecte wassresultaten
- Zuinig gebruik van reinigingsmiddel