Ubert elektrische rotatie friteuse RoFry® ASC RF-300-FC

Afmetingen: 700x636x700 mm. (bxdxh)
Aansluitvermogen: 400 V. / 15,5 kW, 50 Hz, 3Ph,N
Zonder automatische zelfreiniging

Bij dit model bevindt de mand zich voor de exploitant aan de voorzijde. 

RoFry®, de professionele, gepatenteerde rotatie friteuse voor frietjes en andere commerciële gefrituurde producten. Bakken zonder olie!

De RoFry® rotatie friteuse implementeert een driefase kookproces en levert consequent uitstekende resultaten in de kortste keren. De nadelen van traditionele friteuses worden uitgesloten. Een RoFry® eenheid betaalt zichzelf binnen enkele maanden terug, gewoon door de besparing op dure olie.

Ubert levert de rotatie friteuse RoFry® in verschillende uitvoeringen. Verder wordt een onderscheid gemaakt met het oog op de automatische zelfreiniging van de inrichting tussen FC- en TV-toestellen.

Met de verschillende ruimtelijke en operationele omstandigheden van de klanten wordt ter plaatse rekening gehouden. De RoFry® is namelijk verkrijgbaar als links-, rechts- of voorlader. Hiermee wordt de positionering van de productmand bedoeld.

De RoFry voordelen op een rij:

• Vergeet de hoge kosten van olie, elke dag.
• Geen kosten voor opslag, vullen, hervullen, filtering, legen en verwijderen van olie.
• Geen gevaar voor letsel of brand, veroorzaakt door hete olie, geen behoefte aan verplichte brand-onderdrukking systemen, geen behoefte aan verplichte anti-slip tegels of vetafscheiders.
• Minimal-uitstoot met minder geur en lage uitlaatgassen volume. Lagere energiekosten.
• De bediening is kinderspel.
• Automatisch lossen.
• Eenvoudige en effectieve mand glijbaan.
• Hoge output volume. De hoge capaciteit en korte kooktijden zijn vergelijkbaar met een conventionele high-power friteuse.
• RoFry® bakt alle commercieel beschikbare deep-bak en fingerfood producten.
• Producten uit de RoFry® smaken beter, vollere natuurlijke smaak, krokant en goudbruin aan de buitenkant, zacht en sappig aan de binnenkant.
• RoFry® producten zijn gezonder, met minder vet, minder calorieën, cholesterol en transvetten.
• RoFry® is beschermd door internationale patenten en wordt wereldwijd gecertificeerd.
• RoFry® maakt gebruik van de unieke 3-fase proces.

* Afbeelding kan iets afwijken van het origineel