De Optima 850 serie
Een zware serie grootkeukenapparatuur met een diepte van 850 mm voor de grotere en institutionele professionele keuken. Een compleet programma met meer dan 240 elektrische- en gasapparaten, die flexibel kunnen worden gecombineerd in elke denkbare samenstelling, volledig afgestemd op de wensen van de gebruiker. De speciale op niveau gelijke koppelstrips en de afvoergoten aan beide zijden van de apparatuur voldoen aan hoge ergonomische – en hygiëne eisen. De zware kwaliteit en het top design maken de Optima 850 serie het middelpunt van de keuken.
Uitvoering:
- behuizing volledig gemaakt van chroomnikkelstaal
- bovenblad /afvoergoot naadloos uitgevoerd
- inhoud: 100 L
- inclusief mengkraan 3/4"
- standaard uitgerust met 3 standen: aankoken, doorkoken en warmhouden
- dubbelwandig scharnierend deksel (met veer-scharnier)
- korte opwarmtijden met het snelle stoomsysteem VAPRO
- aankooktijd 26 minuten
- thermostatische of elektronische temperatuurregeling
- automatische drukregeling
- automatisch waterniveau controle
- onderbouw met stelvoeten