Compact. Flexibel. Betrouwbaar. De perfecte voorlader vaatwasmachine. Voor glazen, borden en bestek. Een compleet systeem.
Op maat gemaakt voor úw vaatwerk. Dankzij de verschillende afmetingen past hij perfect in de ruimte die u beschikbaar hebt. De UC-serie van Winterhalter overtuigd door zijn intuïtieve bediening, zuinige werking en uitstekend rendement. De missie van de UC: stralende glazen, schoon serviesgoed, onberispelijk bestek.
Het concept hierachter is eenvoudig: volledige afstemming op uw wensen en behoeften. Ongeacht de sector waarin u actief bent. Waar ter wereld u zich ook bevindt. Eén machine voor alles. Maar zo te configureren dat de uiteindelijke oplossing maatwerk is. Uw droommachine.
- Tanktemperatuur: 62 ºC
- Naspoeltemperatuur: 85 ºC
- Max. temperatuur van het aanvoerwater: 60 ºC
- Benodigde waterdruk: 1,0-6,0 / 100-600
- Ingebouwd reservoir voor reinigings- en naglansmiddel
Functies:
Software
Met drie standaardprogramma's, voldoet de bistro-vaatwasmachine optimaal aan uw brede behoeften voor het wassen van glazen.
- Programma voor voorzichtige reiniging van kopjes en klein en licht serviesgoed
- Programma voor het wassen van gecombineerd vaatwerk
- Programma voor krachtig reinigen van robuuste bierpullen en hardnekkig bevuilde glazen.
- Vrij instelbare individuele programma's voor speciale behoeften.
Touchscreen
Het touchscreen is het bedienings-, communicatie- en controlepaneel voor keukenpersoneel, keukenchefs, managers en onderhoudsmonteurs.
- Intuïtieve, taalonafhankelijke bediening: U selecteert gewoon een programma door op het relevante vaatwerkpictogram te tikken
- Visuele- en geluidssignalen informeren de gebruiker over de voortgang van het wasproces en de status van de machine
- Met eenvoudig te begrijpen fout signalen kunt u zelf een diagnose stellen en het probleem oplossen
- PIN-beschermingsniveaus voor keukenmanagers en servicemonteurs
VarioPower: variabele aanpassing van de waterdruk
- De waterdruk kan worden aangepast aan het type vaatwerk of de vervuilingsgraad: lagere druk voor delicaat vaatwerk en hogere druk voor stevig vaatwerk dat sterk vervuild is.
- Alle andere wasfactoren (temperatuur, dosering, wastijd) worden automatisch aangepast
- Perfecte wasresultaten voor het type vaatwerk dat u wast
Waswaterfiltering
Een efficiënt viervoudig filtratiesysteem zorgt ervoor dat er continu schoon water wordt gebruikt.
- Niveau 1: vlakzeef filtert grote vuildeeltjes
- Niveau 2: fijne zeef filtert kleine vuildeeltjes
- Niveau 3: Mediamat filtert zeer fijne deeltjes zoals koffieprut
- Niveau 4: pompinlaatfilter zorgt ervoor dat andere deeltjes worden verwijderd
Wasveld
Twee elliptische wasvelden zorgen voor optimale wasprestaties en een volledige oppervlaktedekking.
- Elliptische wasvelden boven en onder leveren optimale wasresultaten
- Speciaal ontworpen sproeiers bieden een maximale oppervlaktedekking
- Ieder deel van het vaatwerk kan worden bereikt door de was- en naspoelsproeiers
- Geïntegreerde wassproeiers kunnen niet in de machine terecht komen en zoek raken
Speciale programma's
Speciale innovatieve programma's voor bijzondere wensen.
- ECO-programma voor een nog zuinigere werking
- Silence programma voor stillere werking in rustige omgevingen
- Intensief programma voor uitzonderlijke verontreinigingsniveaus
- Ontkalkingsprogramma
- Zelfreinigingsprogramma
- Speciaal programma: afgestemd op uw persoonlijke wensen
Troebelheidssensor
Een troebelheidssensor ondersteunt het basisfiltratiesysteem en zorgt dat het waswater schoon blijft.
- De sensor controleert continu de troebelheid van het water in de tank
- Het water in de tank wordt automatisch ververst als de troebelheid te hoog wordt
Geïntegreerd reservoir
Geïntegreerde reinigings- en naglansmiddelreservoirs besparen ruimte en zijn gemakkelijk toegankelijk.
- Gemakkelijk bij te vullen
- Geen extra ruimte naast de machine vereist voor cans
Opmerking:
Bij inbouw in een nis dient er rekening gehouden te worden met de volgende extra afmetingen:
Hoogte: + 5 mm.
Breedte: + 10 mm.
Opties:
- Aansluitvermogen 230 V. i.p.v. 400 V.